Το πιο ενδιαφέρον μέρος του φυτού σαμπούκου είναι ακριβώς τα λουλούδια, με τα οποία παρασκευάζονται διάφορα γαστρονομικά παρασκευάσματα τυπικά των τοπικών παραδόσεων: σιρόπια, ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση, κέικ και γλυκά ψωμιά, τηγανίτες. Χρησιμοποιούνται επίσης στον αρωματισμό λικέρ και βερμούτ.
Στα κοκτέιλ μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς τρόπους, δημιουργώντας αρωματικά αφεψήματα και σπρέι που αρωματίζουν γλυκά το ποτήρι.
πρόσθετες πληροφορίες
| Προέλευση | Ιταλία |
|---|---|
| Quantità | 13γρ. |
