Aqva Lvce

Ο Antonio Levarin, γνωστός ως Toni, ήταν στρατιώτης του ναυτικού κατά τη διάρκεια του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου και χάρη σε έναν Άγγλο στρατιώτη του ανακάλυψε το τζιν. Μετά τον πόλεμο ο Toni εγκατέλειψε την παραγωγή ορυχείων και άρχισε να αποστάζει τζιν στα κρυφά και από μια από τις συνταγές του γεννήθηκε το τζιν Aqva Lvce, που πήρε το όνομά του από τη μνήμη των εκρήξεων των ναρκών που φώτιζαν τα νερά της θάλασσας. Αυτό το σύνθετο τζιν περιέχει ιδιαίτερα ιταλικά βοτανικά όπως λυκίσκο, γεντιανή, τριανταφυλλιά, άγριο θυμάρι, σκούπα, κράταιγο και δάφνη. Μια ιδιαίτερη και μακρά διαδικασία απόσταξης διασφαλίζει ότι το τζιν είναι τέλεια ισορροπημένο, με νότες αρκεύθου που παντρεύονται με νότες βαλσαμικού και πικάντικες νότες στη μύτη, ενώ στον ουρανίσκο χτυπάει για την ξηρή αλλά όχι πικάντικη γεύση και για τις ποώδεις νότες.