Το Gin Luz δημιουργήθηκε από τον μπάρμαν Leonardo Veronesi με την Distilleria Marzadro. Είναι ένα πολύ φρέσκο και αρωματικό τζιν, με βαλσάμικο και λουλουδένιες νότες που συνοδεύουν αυτές του αρκεύθου. Ένα ξηρό, μαλακό και ανθεκτικό απόσταγμα, συνιστάται για ανάμειξη.
Τα εννέα βοτανικά - Άρκευθος, φύλλο δάφνης, ελιά, ξυλόφυτος, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, Salvia Sclarea, κοινή μέντα, λεμόνι - εγχύονται και στη συνέχεια αποστάζονται χωριστά και τελικά φέρονται σε διαβάθμιση με νερό από το Monte Baldo, στο Trentino.
