Το Old Curiosity Chamomile & Cornflower Secret Garden Gin είναι φρέσκο και αρωματικό, ελαφρώς ποώδες. Οι νότες που κυριαρχούν είναι οι λουλουδένιες νότες του χαμομηλιού, που συνοδεύονται από νότες εσπεριδοειδών και μια ελαφριά πικάντικη νότα. Το κορνφλάουερ δίνει στο τζιν το μπλε του χρώμα και τη σχεδόν μαγική ικανότητα να αλλάζει χρώμα όταν προστίθεται τονωτικό νερό.
Τα λουλούδια καλλιεργούνται και συλλέγονται με το χέρι στο The Secret Herb Garden στους λόφους έξω από το Εδιμβούργο, ενώ το τζιν αποστάζεται στο Old Curiosity Distillery.
