Σόνι Τζιν

Το Sonny Gin είναι ένα έργο της Birra Arcadia, μιας εταιρείας από την Πάδοβα που παράγει υψηλής ποιότητας craft μπίρες. Η εταιρεία έχει δημιουργήσει δύο τζιν, το Hooper και το Sonny Gin, εμπνευσμένα από τις ομώνυμες μπύρες τους, που χαρακτηρίζονται όλα από μοναδικότητα και φινέτσα. Η μπύρα Sonny Bill είναι στην πραγματικότητα μια Double IPA όπου οι φρέσκες φλούδες γκρέιπφρουτ εμπλουτίζουν τις νότες του λυκίσκου του Νοτίου Ειρηνικού, ενώ το πιπέρι συνοδεύει την πικράδα. Παρομοίως, το Sonny Gin συνδυάζει τις κλασικές νότες του άρκευθου με τις φρέσκες και εσπεριδοειδή νότες του ροζ γκρέιπφρουτ, που υποστηρίζονται από τις νότες εσπεριδοειδών του κέδρου και τις πικάντικες και ζωηρές νότες μαύρου πιπεριού, ενισχυμένες από τις ελαφριές νότες του δεντρολίβανου.