Το Isla Coiba Coiba Platino ξεχωρίζει για τις ελαφριές φυτικές του νότες και μια ελαφριά αγνότητα με φινίρισμα στο οποίο προστίθενται πολύ λεπτές νότες εξωτικών φρούτων και μια μη επεμβατική νότα σοκολάτας. Εξαιρετική απαλότητα, πολύ λίγη οξύτητα και καλή επιστροφή ζάχαρης συμπληρώνουν την εικόνα αυτού του ρούμι κατάλληλου για την παρασκευή οποιουδήποτε κοκτέιλ.
Το Isla Coiba αντιπροσωπεύει την ουσία του ρουμιού Παναμά. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε το 1908 από τον Don Juan Ramirez και μέχρι και σήμερα οι απόγονοί του αποστάζουν σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές από την καλύτερη ποιότητα μελάσας από ζαχαροκάλαμο και αφήνουν το ρούμι να παλαιώσει φυσικά με όλο τον χρόνο και τη φροντίδα που χρειάζεται για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα.τέλειο. Χάρη στη Mixer Srl η μάρκα επέστρεψε στην Ιταλία με μια νέα μοντέρνα και ξεχωριστή εικόνα.