Dol Gin

Zu Pluni piiritusetehase (Bolzano) destilleerija Florian Rabanseni loodud Dol Gin on tõeliselt Dolomiitide džinn ning väljendab oma nootides kõiki selle nüansse, maitseid ja lõhnu. Sügavalt balsamiline ja kuiv, selle ümmargune jook sobib hästi ka maitsmiseks ja võimaldab toiduga huvitavaid kombinatsioone. Dol Gin on ninas väga aromaatne, värske kadaka ja mägiürtide nootidega, millele lisanduvad jahvatatud pipra vürtsikad noodid. Maitses üllatab puuviljaste nootidega, mida tasakaalustavad emajuure mõrkjamad noodid, mida saadavad alati tugev balsamico ja kuivad kadaka noodid. Ainulaadne džinn, mis võimaldab suurepäraselt eksperimenteerida, kaotamata oma tüüpilist iseloomu.