Džinn Lù, nagu eelkäijad Gin Mi e Džinn Ti, toodetakse väikeste partiidena ülima hoole, detailidele tähelepanu ja kõrgeima kvaliteediga toorainega Savona mägede Cengio väikelinnas. Rossella ja Lele Saporiti džinnid on toidu- ja joogimaailma professionaalide Alessandro Pancini ja Luca Graffo koostöö tulemus. Labori päritolu koos Casale Monferratos asuva Drop Cafè peakoka ja peabaarman Tommaso Coppoga.
läbipääs erinevates vaatides – tamm, mooruspuu, kadakas – annab esimese sooja ja sügava tanniinide, puidu ja vürtside tunde. Järelmaitses kerkivad aeglaselt esile Damaski roosi ja apelsini soojad ja magusad aroomid ning Lapsang Souchongi suitsused toonid. Viimistlus on väga pikk, võimas, pehme. Tegelikult on Gin Lù suurepärane õhtusöök, kompleksne ja soe, kuid kivi peals on ka fantastiline aperitiiv, eriti kui sellele on lisatud viil apelsini või Maraschino kirss
