Salz Gin’i tootmise idee sündis Põhjameres Sylti saarel. Salz Gin pärineb teraviljast, mis on destilleeritud katkendlikul meetodil vase alembicis ning koos botaaniliste ainetega bain-marie's ja infusioonina; destilleerimisprotsessi vesi on Sylti saare soolapanni filtreeritud ja osaliselt demineraliseeritud vesi. Kasutatavatest taimedest paistavad silma mere apteegitill ja Põhjamere rannikul mõõna ajal kaldale kogutud taimed, kuid Salz Gini peamine omadus on see, et viimane filtreerimise etapp toimub austriklappidel. sült kuninglik Põhjamerest.
Rannikubotaanika ja eriline filtreerimine annavad Salz Ginile kergelt soolase, jodeeritud maitse, mida saadavad kõige klassikalisemad džinni noodid, mis on järelmaitses kergesti äratuntavad.. Kokteili proovimiseks Martiini oliivide asemel kapparitega.
