Esimene Sitsiilia rosé Gin toodetakse "Sur Lies" veinitootmismeetodil. Volcano Etna Dry Gin taimed on rafineeritud Nerello Mascalese õilsettel, millele järgneb Bâtonnage ja gravitatsioonifiltreerimine. Enne villimist viimistletakse veel Contrada Petto Dragone nobilato barrique’i punase veiniga.
Veinsed noodid annavad elegantseid ja tasakaalustatud nüansse originaalretsepti ürtide ja lilleliste omadustega. Ainulaadne ja eriline kogemus, Sitsiilia territooriumi tõeline tähistamine.