Red Door käsitööna valmistatud Highland Gin

Red Door Gin jäädvustab Šotimaa mägede, metsade ja rannajoonte vaimu. Sel põhjusel on traditsioonilised taimed kombineeritud kolme mägismaale omase botaanikaga: kanarbikupärlid (levinud Šotimaa küngastel, annavad džinnile lillelise ja kergelt rohtse hõngu), pihlakamarjad (tüüpiliselt metsastele aladele, annab kergelt mõrkjad lõhnad, väga kergete šokolaadi- ja suitsunootidega ning astelpaju (tüüpiline rannikule, vabastab tsitruselised ja puuviljased noodid). Väga pehme, vaatamata kõrgele alkoholisisaldusele on see ka maitsev sile, samuti on see suurepärane alus Gin Tonicule (kaunistuseks värskete vaarikatega!) ja klassikalistele kokteilidele.