1775. aastal asutatud Casa Corralejo on sukeldatud Weber Blu istandustesse, mis on kõige väärtuslikum agaavitüüp, mida ümbritsevad sidrunipuud, mis annavad sellele iseloomulikud tsitruselised noodid, mis seda maitses eristavad.
Tequila Corralejo Blanco villitakse kohe pärast destilleerimist, ilma vananemiseta: nina tervitab meid selge taimse agaavi aroomiga, mis on kooskõlas tsitruseliste nootide ja lillelõhnadega, samas kui lonks meenutab keedetud agaavi noote, mis on seotud köögiviljade, tsitruseliste ja mee nootidega. . Lõpp on pikk ja siidine, kergelt vürtsikas ja värske.
