Gincosta – U' Primu

Gincosta, Castelli Romani-ren lehen Ginak, Lanuvio herriaren historia, tradizioak eta ohiturak kontatzen ditu usainen eta bere etiketaren bidez.
Botilan erreproduzitutako aurpegiak Juno Sospita jainkosa irudikatzen du, latinezko Iuno Sospita terminotik, hau da, "propioa", lantza eskuan irudikatuta eta suge batek lagunduta; Erromako mitologiako jainkotasun bat zen, antzinako Lanuvion gurtua eta gaur egun hiriaren ikur.
Gincosta edateko atsegina da ipuruaren eta zitrikoen arteko harmoniari esker, ondo presente sudurrean eta ahoan ahoan. Ipuruaren izaera baltsamikoa eta zitrikoen freskotasuna menda notek onartzen dute, piper beltzak eta kanelaak emandako ukitu bero eta pikante arin batek osatzen du argazkia; azken honek arrosaren lore-ohar delikatuak hobetzen ditu. Leuna eta ahosabai askotarentzako egokia.