Jin Q Old Tom Gin

Jin Q Old Tom Gin Mistico Spezialek sortu zuen Jigger Spiriti e Cucinarentzat, Reggio Emiliako taberna eta jatetxe ospetsu baterako. Q doktorearen figurari egiten dio erreferentzia, Cesare Lombrosoren Reggioren bertsioa, aurpegiko ezaugarriak eta buruaren formak jokabide kriminala eragiten duela dioen teoriaren aldeko medikua eta buruko gaixotasun batzuk sendatzeko gai den elixir bat garatu duena. Jin Q. Le, beraz, elixir honetan inspiratuta dago botanikoak Reggio ingurutik datoz eta ipurua, bergamota, limoia, laranja, martorria, valdostana menda, salvia officinalis, izpilikua, mihilua, laranja lorea dira. Sudurrean ipuru eta bergamota notak nagusitzen dira, berriz Ahoan salbia, menda eta izpilikuaren ukitu belarkarak azaleratzen dira, amaiera fresko eta baltsamikoa emanez. guztiz orekatua. Azukre apur bat gehitzeak biribiltasuna ematen dio tragoari, eta aldi berean zapore guztien arteko harmonia eta konplexutasuna ematen du. Interesgarria nahasteko eta atsegina edari zuzen batean ere.