Le Botaniche - Kaneli-kassiatangot

Cinnamon Cassia (Cinnamomum cassia), joka tunnetaan myös nimellä kiinalainen kaneli, verrattuna Ceylonin kaneliin, aromi on vahvempi ja intensiivisempi, koska se sisältää enemmän eteeristä öljyä.
Sitä voidaan käyttää laajasti hyödyllisiä ominaisuuksia omaavissa infuusioissa, keittiössä ja erityisesti leivonnaisissa, ja se on arvokas ainesosa sekä kuumissa että kylmissä cocktaileissa ja juomissa.