Tonkapavut (Dipteryx odorata) ovat Keski-Amerikasta kotoisin olevan puun, jota tavallisesti kutsutaan cumaruksi, hedelmien siemeniä. Litteän mantelin muotoinen iho on ryppyinen ja väriltään tummanruskeasta mustaan.
Tonkapapujen aromi on erityinen, ja siinä on vahva mantelia muistuttava ainesosa, jossa on vaniljaa ja kanelia. Raasta vain vähän juomien päälle vapauttaaksesi miellyttävän makean vaniljan aromin.
Lisätietoja
| Alkuperä | Amerikan keskus |
|---|---|
| Määrä | 30 g. |
