Henry Besant ja Dre Masso, johtavat kansainväliset baarimikot, aloittivat projektin luodakseen täydellisen tequilan sekoittamista varten yhteistyössä Tequilero Master Jesús Hernandezin kanssa Los Altosin tislaamossa Meksikossa, ja voitettuaan lukuisia palkintoja he julkaisivat tämän todella vanhentuneen version. Mahtavaa.
Altos Olmecan Tequila Reposado, jonka valmistaa Destilería Colonial de Jalisco, on valmistettu vain parhaista Jaliscon alueella kasvatetuista Agave Blu Weber -kasveista kaksoistislauksella kuparissa. Intensiivinen ja harmoninen, sen maku on entistä syvempää ja pyöreämpää vanhentumalla puussa kuuden kuukauden ajan entisissä viskitynnyreissä. Tuoksussa agaven tuoksu yhdistyy makeisiin ja hedelmäisiin vivahteisiin sekä hieman mausteiseen puun tuoksuun. Maultaan se on pitkäkestoinen, täyteläinen, makeita ja sitrushedelmiä kuten hunajaa ja miellyttävä mausteinen vivahde, joka on pitkäkestoinen. Kokeile suoraan, nauti jokaisesta kulauksesta.