Point Five on kahden viterbolaisen nuoren Michelen ja Lucan luoma brändi. Michele on Viterbon yöelämän tunnetut kasvot, ja saatuaan ajatuksen väkevien alkoholijuomien valmistamisesta hän otti Lontoossa asuvan Lucan mukaan tähän kunnianhimoiseen projektiin.
Point Five Gin on saanut inspiraationsa italialaisesta alkemistisesta perinteestä ja syntyi halusta valmistaa alkoholijuomia alkaenviinin alkoholia. Tämän tyyppinen pohja antaa pehmeys ginin kanssa, jota avustaa läsnäolomakea appelsiini. Katajakomponentti on erittäin pysyvä. Maku pysyy kuivana angelikan ansiosta, ja inkivääri antaa mausteisen lopputuloksen.
Nimi johtuu siitä, että Point Five Ginin alkoholipitoisuus on puoli astetta (41.5 °) ja se koostuu viidestä ainesosasta.
