Coffee Soulille on ominaista jatkuva ja intensiivinen kahvin tuoksu, jolla on Etiopia Sidamolle tyypillinen hedelmäinen aromaattinen profiili.
Tämä spray-muodossa oleva kahvitinktuura soveltuu erityisen hyvin cocktailien maustamiseen, höyrystämällä tuote lasissa ennen valmistusta tai suoraan sulkevan juoman päälle. Soveltuu erinomaisesti myös kahvin aromaattisen nuotin antamiseen moniin nykyaikaisen luovan keittiön ruokiin.
Essense on italialainen brändi, joka keskittyy suodatinkahviin ja espresson vaihtoehtoisiin uuttomenetelmiin. Coffee Soul syntyi halusta herättää uteliaisuutta ainesosaa – kahvia – kohtaan, joka on usein aliarvioitu mixologian ja haute cuisinen maailmassa. Käytetään hienoa ja ikonista kahvia: etiopialaista yksialkuperäistä kahvia Sidamon alueelta, jossa tämä maataloustuote löydettiin ensimmäisen kerran ja missä se kasvaa itsestään vielä tänäkin päivänä. Se on kahvi, jonka hedelmäistä profiilia korostaa kevyt ja herkkä paahto. Vesi-alkoholi-infuusio väriaineen saamiseksi erottaa kaikki aromaattiset vivahteet sekä värin ja sulkee kahvin todellisen olemuksen tähän tyylikkääseen suihkepulloon.
