Serenissiman perustamisen 1600-vuotisjuhlan ja Lunastajan juhlan juhlavuonna syntyi Gin Venice, gin, joka on saanut inspiraationsa Venetsian historiasta ja sen mausteista.
Se tuoksuu pippurselta sitruunalta, jonka taustalla on herkkä kardemumma, joka tuo mieleen itämaisen maailman tunnelman. Maku tarjoaa rikkaat katajan tuoksut Cadore-metsistä, joissa Venetsia valitsi puun mausteiden kuljetukseen tarkoitettujen laivojen valmistukseen. Loput mausteet sekoittuvat katajan kanssa luomaan harmonisen ginin, jota rikastavat Garda-sitruunoiden ja merellisen absintin kuoriin liittyvät tunteet.
Gin Venice on artesaani gin, tuotantovaiheessa kuin toteutusvaiheessa pullo, jolle on ominaista Muranon lasimestarien käsintehty murrina.
