Taggiasco Extravirgin syntyi sattumalta tehdystä kokeesta, jonka avulla havaittiin, että oliivit voivat olla erinomainen kasvitiede ginille. Ja niin vuoden kokeilun jälkeen saavutettiin täydellinen tasapaino aromien välillä ja Taggiasco Extravirgin itse asiassa yllättää erinomainen tasapaino katajan vivahteen ja Taggiasca-oliivien tisleen makeiden vivahteiden välillä, jota sublimoi vaaleanpunaisen pippurin antama viimeinen mausteinen vivahde. Gin Tonicissa, Negronissa ja monissa muissa gin-pohjaisissa cocktaileissa se voi antaa yksilöllisen ja ehdottoman miellyttävän kosketuksen.
Vuonna 2021 Taggiasco on puettu uuteen ekologiseen pulloon, joka on täysin kierrätettävä. Moderni, erityinen gin, joka on oikeutetusti ansainnut lukuisia kansallisia ja kansainvälisiä palkintoja.
