Ensimmäiset ja ainoat artesaanit - ilman väriaineita tai säilöntäaineita - jotka yhdistävät mixologian ja grillauksen maailmat: BUGIN gin -kasvit kolmessa eri suola-, mauste- ja yrttiseoksessa hierovat lihaa, kalaa, hedelmiä tai vihanneksia ennen niiden kypsentämistä.
Avaa pussi ja hiero pieni määrä herkkua, jonka haluat leipoa. Hiero sitä varovasti hieromalla ja anna sen levätä. Kypsennyksen jälkeen tunnet Gin Tonicin, Negronin tai Martini Cocktailin (tässä tapauksessa Negronin) aromit ja maut.
"Negroni" -hankaus vapauttaa raakana Negronin katkerat nuotit. Kypsennettynä se hämmästyttää herkällä makealla nuotilla. Erinomainen sianlihan ja muhennosten kanssa.