Boigin Safran

Raconter la Sardaigne en lui volant son cœur et son âme pour les enfermer dans une bouteille, c'est le travail qui a donné naissance à Boigin Safran. La recette qu'Elio Carta a créée en collaboration avec l'équipe Acquaspiritosa, avec le Safran de Sardaigne DOP, met en avant des senteurs d'agrumes qui s'entremêlent avec les notes de gommage méditerranéen parfaitement équilibrées avec l'ouverture douce et soyeuse du Safran de Sardaigne DOP. La gorgée est enveloppante et intense, avec des notes savoureuses particulières et une finale longue et harmonieuse.
Comme dans le style de tous les distillats produits par Silvio Carta pour Acquaspiritosa, Boigin Safran est également conçu pour être combiné en douceur avec les recettes les plus traditionnelles et les plus consistantes de la cuisine italienne, tout au long du repas, ou mélangé avec de l'eau tonique. Ossobuco, T-bone, filet au poivre vert, entrecôte florentine ou risotto à la milanaise sont les combinaisons culinaires que nous vous recommandons vivement d'essayer.