L'Alpinia galanga, de la famille des Zingiberacce, convient à la confection d'infusions (un remède contre la toux et le rhume) et d'amers. Dans les boissons et en cuisine, elle peut remplacer la noix de muscade ou la racine de gingembre, par rapport auxquelles elle est tout aussi forte mais plus douce et plus aromatique.
Bombay Gin Discovery - Morceaux de Galanga
Ce produit ne peut pas être acheté individuellement.Bombay Gin Discovery - Morceaux de Galanga peut être acheté dans les kits:
- Star of Bombay Gin - Service parfait (Indisponible)
- Étoile de Bombay Gin - Ice Master (Indisponible)
- Étoile de Bombay Gin - Partystarter (Indisponible)