La citronnelle (Cymbopogon Citratus) est un ingrédient de base de la cuisine asiatique. Frais, intense et polyvalent, il ajoute un arôme de citron agréable et persistant aux plats. Il peut également être utilisé pour faire des tisanes et des infusions, non alcoolisées et alcoolisées, chaudes et froides. Pour les cocktails, il est également utile pour réaliser des sprays aromatisés et des glaçons, donnant un délicieux parfum citronné aux boissons.
Informations complémentaires
| Origine | Asie tropicale |
|---|---|
| Quantité | 10gr. |
