La partie la plus intéressante de la plante de sureau sont précisément les fleurs, avec lesquelles sont élaborées diverses préparations gastronomiques typiques des traditions régionales : sirops, boissons fermentées, gâteaux et pains sucrés, crêpes. Ils sont également utilisés dans l'aromatisation des liqueurs et du vermouth.
Dans les cocktails, ils peuvent être utilisés de plusieurs façons, créant des infusions et des sprays aromatisés qui parfument délicatement le verre.
Informations complémentaires
| Origine | Italie |
|---|---|
| Quantité | 13gr. |
