Gin jamais

Gin Ever, médaillé d'or au CINVE 2012 et médaillé de bronze au San Francisco World Spirits Competition 2015, est le premier London Dry jamais produit à Valence et contient des plantes locales telles que des agrumes et des plantes aromatiques du parc naturel de Sierra Mariola . Il est distillé trois fois avec une méthode artisanale car la première distillation donne au gin son caractère, la seconde sa douceur et la troisième sa pureté. Si l'arôme de genévrier prévaut au nez, ne laissant place aux agrumes qu'en fin de bouche, en bouche c'est plutôt un gin parfaitement équilibré. Toutes les saveurs s'harmonisent de façon incroyable, donnant vie à ce gin à la fois doux et merveilleusement intense.