Gin Lane 1751 Vieux Tom

Gin Lane 1751 Old Tom Gin est distillé selon une méthode traditionnelle du XIXe siècle, en fait il fait référence aux gins en vogue à l'époque victorienne, mais avec la qualité des temps modernes. Son créateur magistral est le maître distillateur Charles Maxwell, en partenariat avec The Bloomsbury Club, un groupe d'experts de l'industrie passionnés de gin.
Le gin Old Tom est plus sucré que le London Dry, en fait on y ajoute de la cassonade, ce qui rend le gin plus velouté et délicat, mais sans perdre le goût sec des baies de genévrier . Excellent pour les cocktails fruités et buvables, mais aussi pour les grands classiques à base de gin.