Old Curiosity Camomile & Cornflower Secret Garden Gin est frais et aromatique, légèrement herbacé. Les notes dominantes sont celles florales de la camomille, accompagnées de notes d'agrumes et d'une légère note épicée. Le bleuet donne au gin sa couleur bleue et la capacité presque magique de changer de couleur lorsque de l'eau tonique est ajoutée.
Les fleurs sont cultivées et cueillies à la main au Secret Herb Garden dans les collines à l'extérieur d'Édimbourg, tandis que le gin est distillé à la distillerie Old CUriosity.