Whitley Neill Coing Gin

Le goût de l'aventure est commun aux huit générations de la famille de Whitley Neill. Et en effet, au tournant du siècle, Frederick Neill se rendit en Perse où il découvrit une gamme de fruits exotiques, d'herbes et d'épices qui l'inspirèrent pour les recettes de Gin de la famille Greenall Whitley. Il a été particulièrement impressionné par les coings qui poussaient sur les anciennes montagnes et c'est le goût sucré de ce fruit, mélangé à un mélange capiteux d'herbes et d'épices persanes, qui donne à Whitley Neill Quince Gin son goût séduisant. En fait la saveur caractéristique du coing domine le palais, puis laisse place à la douceur des abricots et des pêches, avec une finale longue et fruitée avec des notes de fleur d'oranger et de pamplemousse.