Filliers est l'une des distilleries de genièvre les plus renommées de Belgique, en activité depuis 1880. Ce genièvre est fabriqué à la main dans un alambic en cuivre et est fabriqué âge 8 ans en fûts de chêne américain. Grâce à ce processus de distillation minutieux, à la sélection des plantes et au vieillissement, Filliers Barrel Aged Genever 8 Years Old acquiert un goût sensationnel qui le rend excellent à boire pur, mais aussi bien utilisable en mélange.
En bouche, il a une goût chaleureux, avec de douces notes de vanille, des notes épicées de noix de muscade et des notes de caramel amer.
