Camélia Gin (500 ml)

Camellia Gin doit son nom à la fleur emblématique de la plaine de Lucca, le Camelia. L'idée est partie de la volonté de créer un produit km0, étroitement lié au territoire, et de rendre hommage à la beauté de cette terre. Pour cette raison, l'eau et de nombreuses plantes utilisées dans le gin proviennent de la région (à l'exception du genévrier, en tout cas de Toscane, et de la cardamome).
Grâce au parfum floral, Camellia Gin est très élégant au nez, tandis qu'en bouche il est résolument sec, avec des notes florales données par le camélia associées à des notes épicées, avec une touche herbacée de thym, de romarin et de cardamome.