Gin Agricolo est un projet dérivé né de l'expérience acquise à Cantine Sant'Agata, la cave de la famille Cavallero depuis trois générations. Gin Agricolo Evra est le Fruity Gin parmi les trois (les deux autres sont Gadan et Blagheur) ; la note dominante de framboise se marie parfaitement avec le genévrier, tandis que les notes fraîches de menthe et de cardamome complètent le tableau. Le goût doux et enveloppant des fruits rouges est renforcé par la vanille et le cacao donnant une sensation orientale.
Le nom « Evra » est un hommage à la fille cadette du créateur du gin, Franco Cavallero, Gin… evra !
Astuces Gin Tonic : Ajoutez de petits fruits rouges, comme des framboises, des grenades ou des fraises des bois et quelques baies de cardamome ; complet avec des baies de genévrier fraîches et deux feuilles de menthe.
