Gin Ungava

Distinguer ce gin le couleur jaune intense et l 'infusion d'herbes rares cueillies à la main par les Inuits de la Baie d'Ungava, un vaste territoire préservé au nord de Québec. Équitable et original, le gin Ungava semble doux au nez, mais en bouche quelques notes sèches frappent, d'abord légèrement acides puis presque amères, équilibrées par des notes florales qui laissent ensuite place au genévrier, se terminant par un agréable arrière-goût sec.
Profondément lié à sa terre natale et à la population inuite, Ungava Gin est un super-premium unique au monde, avec ses six plantes distinctives : Genévrier, Rhododendron Subarcticum, Thé du Labrador, Uva Ursina, Camemoro et Rosa Canina.