Flivver Rooibos Citrus Gin est produit par Encore 33, une entreprise qui s'inspire de la Prohibition américaine pour ses produits et les produits portent les noms des véhicules utilisés à l'époque par les contrebandiers : Flivver, qui dans le jargon des contrebandiers signifiait "broyeur", était la voiture utilisée pour le transport illégal.
Les notes fraîches de genévrier et les notes d'agrumes et douces de citron et de pamplemousse, associées aux parfums particuliers des feuilles de Rooibos, confèrent au gin un goût fort et persistant. Le Roobois contribue également à la grande rondeur du distillat, le rendant unique et d'une complexité équilibrée.