úsú

Ar dtús, d’fhás crainn yuzu in aghaidh an tsrutha ó Abhainn Yangtze sa tSín agus cuireadh sa tSeapáin iad den chéad uair 1.300 bliain ó shin. Sa lá atá inniu ann is í an tSeapáin an táirgeoir agus an tomhaltóir is mó de yuzu agus tá ealaín na Seapáine agus na Cóiré scaipthe ar fud an domhain. Allmhairíonn meascthóir na torthaí citris lómhara agus coimhthíocha seo ón gCóiré Theas, is ionadach “préimh” iontach é do líomóid nó aol agus is minic a chomhcheanglaítear é le mil chun tae a dhéanamh blasta nó a úsáidtear le haghaidh Yuzu géar cáiliúil! Níl sé saothraithe go forleathan mar gheall ar a toradh, an chuid is mó dothuartha de na torthaí citris. Méadaíonn sé a tearc luach agus tá an-iarracht fós air mar gheall ar a cumhráin agus a bhlas, agus tá an dá cheann acu an-láidir.