Acqueverdi gin

Faigheann Gin Acqueverdi a ainm ó shléibhte Springs of Val d'Aosta, in aice leis an drioglann La Valdotaine, arb iad is sainairíonna an dath álainn glas-turquoise tugtha ag na mianraí atá sna huiscí, a thugann an gin a blas ar leith. Chomh maith lena mhianra láidir, tá nótaí sainiúla luibheacha agus bláthanna aramatacha ag gin freisin dátaí ó na luibheolaíochtaí a bailíodh sa ghleann taobh thiar den drioglann. Ina measc seo aimsímid rós alpach, Mala, péine sléibhe, bachlóga péine agus géine. Fiú an aitil is as Gleann Aosta a thagann sé, áit a n-úsáidtear é go forleathan chun bianna a bhlaistiú agus chun taenna agus licéir luibhe a ullmhú. Agus is é an licéar traidisiúnta aitil, a dhéantar trí mhaothú na gcaora agus na sprigí aitil araon, a spreagtar táirgeadh Gin Acqueverdi, ina bhfuil brainsí an ghléasra macerated mar aon leis na caora. Is gin fíor-uathúil é an toradh, le blas iomlán agus cothrom cothrom agus dath buí beagán tuí sainiúil.