Lvce

Bhí Antonio Levarin, ar a dtugtar Toni, ina shaighdiúir sa chabhlach le linn an Chéad Chogaidh Dhomhanda agus a bhuí le comhshaighdiúir Sasanach d’aimsigh sé gin. Tar éis an chogaidh thréig Toni táirgeadh mianaigh agus thosaigh sé ag driogadh gin faoi rún agus is as ceann dá oidis a rugadh gin Aqva Lvce, ainmnithe i ndiaidh cuimhne na bpléascanna mianaigh a shoilsigh uiscí na farraige. Tá luibheolaíocht Iodálach ar leith sa gin cumaisc seo mar leannlusanna, ceadharlach, cromáin róis, tíme fiáin, broom, sceach gheal agus labhrais. Déanann próiseas driogtha ar leith agus fada an gin cothromaithe go foirfe, le nótaí aitil a phósann le nótaí balsamacha agus nótaí spicy ar an tsrón, agus ar an carball scoilte buailte sé don blas tirim ach nach bhfuil pungent agus do na nótaí luibheacha.