An chéad agus an t-aon rubs ceirde - gan ruaimeanna ná leasaithigh - a chomhcheanglaíonn saol na meascáneolaíochta agus barbeque: na luibheolaíochtaí gin BUGIN i dtrí mheascán éagsúla salainn, spíosraí agus luibheanna chun feoil, iasc, torthaí nó glasraí a massage sula ndéantar iad a chócaireacht.
Níl ort ach an mála a oscailt agus cuir méid beag rub ar an delicacy is mian leat a bhácáil. Déan é a massage go réidh leis an rub agus lig dó scíth a ligean. Tar éis duit a bheith ag cócaireacht, mothaeoidh tú aromas agus blasanna Gin Tonic, Negroni nó Martini Cocktail (Martini sa chás seo).
Tá an “Martini Cocktail” íogair ach, a bhuíochas le piobar Timut, coinníonn sé nóta piobair galánta freisin. Tá sé ar a chuid is fearr le héisc, Feoil bhána, glasraí agus torthaí grilled.