Grappa Rosantica 5 bliana

Is léiriú é Grappa di Lambrusco di Sorbara ar éagsúlacht fíonchaor cheantar Modena, áit a bhfuil an Drioglann Gavioli clúiteach, i bhfeidhm in Emilia Romagna ó 1965. Is grappa aonchineálachta é a fhaightear le driogadh neamhleanúnach i bain-marie le ceartú. colún chun an uastáirgeacht cháilíochtúil a fháil. Ceadaíonn an pomace ó fhíonchaora Lambrusco grappas an-mhín a fháil le boladh den scoth, fiú mura bhfuil mórán eolais ar fáil go náisiúnta.