Domenis, 1898

Cheadaigh gach athrú glúin feabhas a chur ar an traidisiún, rud a spreag nuálaíochtaí mar thoradh ar eolas méadaithe ar an bpróiseas táirgthe agus ar na hamhábhair a úsáidtear. Mar sin i 1986, agus na deartháireacha Silvano agus Pietro Domenis ag gabháil do na pictiúirí, rugadh Storica, an driogáit a cheadaigh aitheantas Domenis mar synonym de cháilíocht, caighdeán-iompróir Déanta san Iodáil, léiriú ar chultúr agus traidisiún ár. tír agus críoch uathúil.
Cuireann taithí Domenis é féin chun fónaimh do fheabhsú náisiúnta agus réigiúnach an ghradaim freisin: Comhoibríonn Silvano Domenis, uachtarán ar an Consorzio di Tutela Grappa Friulana ar feadh tuairim is 25 bliain, i mionsaothrú rialachán na Comhairle Eorpaí a chuireann srian ar úsáid an chonsorzio di Tutela Grappa Friulana i 1989. an ainmníocht "Grappa" go heisiach le driogáití marc a tháirgtear san Iodáil. Anois tá an ceathrú glúin de theaghlach Cividale del Friuli, agus Cristina Domenis sa bhainistíocht, ina nóiméad breise fáis don chuideachta.
Eagraíocht spriocdhírithe, scileanna nua a chur leis, íogaireacht mhéadaitheach i leith cosaint an chomhshaoil ​​agus córais rialaithe cáilíochta agus cur chuige i leith an mhargaidh a chuireann san áireamh bealach nua chun grappa a ól.