Ar na Carraigeacha - Marco Garino

Ar na Rocks is fíor é Oighear lámhleabhar, an chéad cheann riamh a scríobhadh. Ag tosnú ó ag glacadh leis gur bia é an t-oighear, tugann an leabhar treoir chuimsitheach maidir lena úsáid. Ó ghnéithe fisiceacha agus ceimiceacha amháin go rialacháin agus deimhnithe, ó innealra oighir go éiceolaíocht, ó aeistéitic go sláinteachas. Críochnaíonn sé leis an nós imeachta chun an cineál oighir is oiriúnaí a roghnú do gach deoch san iarfhocal le Mirko Turconi, a fhógairt mar an tábhairne is fearr san Iodáil in 2017.
Scríobhadh an leabhar ag Marco Garino, speisialaithe san earnáil Oighear & Dí ar feadh fiche bliain, le tacaíocht ó shaineolaithe meascadh ilGin.it, an tairseach tagartha san Iodáil do gach rud a bhaineann le saol na gin, go háirithe Marco Bertoncini, a chuir an réamhrá in eagar freisin. #OighearIsBia