Déantar gin Osmoz Classic a dhriogadh sa Fhrainc, i réigiún na Cognac, ó ghnó teaghlaigh atá ag táirgeadh fíona le sé ghlúin anois. Tugann an teaghlach aire do gach cuid den táirgeadh fíona, ón bhfíonghort go dtí an buidéalú agus bhí siad aireach i gcónaí maidir le cáilíocht agus inniúlacht theicniúil. Léiríonn a gin na tréithe seo agus ní théann sé ar seachrán óna fréamhacha, i ndáiríre déantar é a dhriogadh agus a fhorbairt ó fhíonchaora agus tá sé dílis do luachanna na cuideachta.
Tá Osmoz Classic Gin traidisiúnta ar an carball scoilte agus ar an srón, le nótaí is mó den aitil, ach tá sé casta agus úr freisin. Ansin cuirtear nótaí úra lus an choire agus cúcamar le nótaí tosaigh so-aitheanta an aitil, ach freisin líonann sé an béal le nótaí torthaí, citris agus spicy agus ansin críochnaíonn sé sa deireadh fada le nótaí líomóide an-úr agus beagán searbh.