Tá piobar glas piobar dubh (píobaire nigrum) a roghnaíodh unaibí, blanched agus fágtha a thriomú i an ghrian d'fhonn a choimeád ar bun ar an dath glas agus a scaoileadh spiciness níos lú déine. Tá a aroma úr agus fruity, iontach i cócaireacht le héisc, Feoil bán, pischineálaigh agus glasraí.
Le Botaniche - Malabar Glas Piobar
