Aoil Cordial

Faightear an Meascthóir Aoil Cordial trí na líomaí Meicsiceo is fearr a roghnú, a ripened sa ghrian agus brú gan béim a chur ar an laíon a mheasctar go réidh ansin le huisce agus le siúcra chun an blas a mhilsiú. Is saintréith é a aroma leanúnach fiú sa deoch chríochnaithe a bhuíochas leis na blátholaí a fhaightear ó chraiceann glas tipiciúil aoil úr (limetta). Is é an Meascthóir Aoil Cordial an rogha iontach eile seachas sú aoil brúite in ullmhú mhanglaim chun aigéadacht an dí deiridh a chothromú agus a cheartú. Is táirge réidh é a cheadaíonn coigilt mhór ama agus costais bhainistíochta chun daiquiris, margaritas, mojito, caipirinha agus caipiroska den scoth a ullmhú.