Aromatični dio naranče (Citrus aurantium) je kora koja se dehidrira na niskoj temperaturi kako bi zadržala prirodnu aromu i reducira se na male komadiće kako bi se olakšala upotreba. Kore se mogu koristiti za proizvodnju likera i žestokih pića ili za izradu eliksira i gorkica za aromatiziranje koktela. Kore se mogu usitniti u prah da se dobije prah za začinjanje kuhanih ili hladnih jela.
