Gin Franco se pred nosom predstavlja odlučnim i remetilačkim karakterom. Na nepcu se odmah uočava njegova zaobljenost u kojoj se ističu chinotto i cvijet bazge. Tada do izražaja dolaze drvenasti i smolasti mirisi koje daju kora i korijenje koji na postojan i dugotrajan način stimuliraju završni dio jezika.
Među botaničkim biljkama nalazimo: smreka, Guaiac, Cascarilla, Chinotto, cvijet bazge, galanga, sečuanski papar.Veneto