Millelire Spirits nastao je po ideji Gianvita Nicolettija, mladog Materana i barmena, s ciljem da se inspirira biljkama koje naseljavaju područje oko grada Matere gdje se nalazi nacionalni park Murgia, golem teritorij koji ugošćuje više od 900 botaničkih sorti.
Gin Millelire je vrlo zanimljiv za konzumiranje ravno za prave amatere; namirisan u prisutnosti neutralnog tonika gdje će moći eksplodirati sve mirise svakog botaničkog od kojeg se sastoji; nevjerojatno kada se umiješa u velike klasike gdje daje čist, mirisan i zeljast dodir. Odlikuje se jakim balzamikom koji ga čini postojanim i ugodnim. Na nosu se odmah primjećuju zeljasti dijelovi timijana, mažurana i ružmarina, s nježnim notama masline. Na nepcu se osjeća svježina bosiljka i citrusa, dok pikantnost kardamoma naglašava zeljasti dio. Stablo masline daje lagani okus koji dodatno potiče piće.
