U godini proslave 1600. obljetnice osnutka Serenissime i povodom blagdana Otkupitelja rođen je Gin Venice, gin inspiriran poviješću Venecije i njezinim začinima.
Miriše na papreni limun, s nježnom pozadinom kardamoma, koji podsjeća na atmosferu orijentalnog svijeta. Okus na nepcu nudi bogate note smreke iz šume Cadore gdje je Venecija odabrala drvo za izradu brodova za prijevoz začina. Ostatak začina miješa se s klekom kako bi se stvorio skladan gin, obogaćen emocijama povezanim s korom limuna Garda i morskim absintom.
Gin Venice je zanatski gin, u fazi proizvodnje kao iu realizaciji boca, koju karakterizira murrina ručni rad majstora muranskog stakla.