Crni češnjak potpuno je drugačiji okusom i teksturom od tradicionalnog češnjaka i koristi se u gurmanskoj kuhinji jer je izrazito nježniji i ugodniji, karakteristike koje se nalaze i u infuziji u ginu. Gospodin Nero Gin rođen je s idejom da ovu vrstu češnjaka učini poznatom izvan čisto gastronomskog svijeta.
Na nepcu crni češnjak daje Mr. Nero Gin profinjen i poseban okus koji podsjeća na nježne okuse sladića i postaje optimalan za kušanje sam ili s u osnovi neutralnom toničnom vodom. Prepoznatljive i gotovo slatke note češnjaka skladno se stapaju s klekom i timijanom i mandarinom za ljupko složenu i zadivljujuću sliku.
